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우유의 살균여부를 판정하는데 이용되는 방법은? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 18년 1회차
우유의 살균여부를 판정하는데 이용되는 방법은?
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알코올 테스트
2
산도 테스트
3
비중 테스트
4
포스파타아제 테스트
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