포도당을 영양원으로 젖산(lactic acid)을 생산할 수 없는 균주는? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 18년 2회차

포도당을 영양원으로 젖산(lactic acid)을 생산할 수 없는 균주는?

Pediococcus lindneri

Leuconostoc mesenteroides

Rhizopus oryzae

Aspergillus niger

해설

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