천자배양(stab culture)에 가장 적합한 것은? | [식품안전기사 필기] 18년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 18년 2회차

천자배양(stab culture)에 가장 적합한 것은?

호염성균의 배양

호열성균의 배양

호기성균의 배양

혐기성균의 배양

해설

천자배양(고체배지에 백금선을 찔러 넣는 배양법)은 산소가 차단된 깊은 부위에서 배양할 수 있어 혐기성균 배양에 적합하다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.