모두CBT

맥주산업에 이용되는 상면발효 효모는? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 18년 2회차
맥주산업에 이용되는 상면발효 효모는?
1
Saccharomyces cerevisiae
2
Zygosaccharomyces rouxii
3
Saccharomyces carlsbergensis
4
Saccharomyces fragilis
해설
등록된 해설이 없습니다.