모두CBT
유지를 가공하여 경화유를 만들 때 촉매제로 사용되는 것은?
질소
수소
니켈
헬륨
유지 경화(불포화지방산에 수소를 첨가해 포화도를 높이는 반응)에는 니켈이 촉매로 사용된다.
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