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1[식품안전기사 필기] 18년 2회차
식품위생법규에 따른 자가품질검사 기준에 관하여, A와 B에 들어갈 내용이 모두 옳은 것은?
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A: 1년간, B: 제품판매일
2
A: 2년간, B: 제품판매일
3
A: 1년간, B: 제품제조일
4
A: 2년간, B: 제품제조일
해설
식품위생법령상 자가품질검사에 관한 기록서는 2년간 보관하여야 한다.
자가품질검사주기의 적용시점은 제품제조일을 기준으로 산정한다.
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