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황색포도상구균 식중독의 특징이 아닌 것은? 상세 페이지

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1[식품안전기사 필기] 18년 2회차

황색포도상구균 식중독의 특징이 아닌 것은?

1

장내독소인 enterotoxin에 의한 독소형이다.

2

잠복기가 짧은 편으로 급격히 발병한다.

3

사망률이 다른 식중독에 비해 비교적 낮다.

4

열이 39℃ 이상으로 지속된다.

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