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1[식품안전기사 필기] 18년 3회차
올리고뉴클레오티드 5′-ApApGpGpAp를 비장(spleen)의 phophodiesterase로 분해할 때 첫 번째 가수분해 반응 후 생성물의 조합으로 옳은 것은?
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AP + ApGpGpAp
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ApAp + GpGpAp
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ApApGp + Ap
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ApApGpGp + Ap
해설
비장의 phosphodiesterase는 5′ 말단에서부터 순차적으로 뉴클레오티드를 하나씩 절단하는 exonuclease이므로, 첫 번째 가수분해 반응에서는 5′ 말단의 AP(뉴클레오티드 하나)와 나머지 ApGpGpAp로 분해된다.
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