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곰팡이 균총의 색깔은 주로 무엇에 의해 정해지는가? | [식품안전기사 필기] 18년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 18년 3회차
곰팡이 균총의 색깔은 주로 무엇에 의해 정해지는가?
1
포자
2
균사
3
균사체
4
격막(격벽)
해설

곰팡이 균총의 색깔은 주로 포자(conidia)의 색소에 의해 결정된다.

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