클로렐라에 대한 설명 중 틀린 것은? | [식품안전기사 필기] 18년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 18년 3회차
클로렐라에 대한 설명 중 틀린 것은?
1
클로로필(chlorophyll)을 갖는 구형이나 난형의 단세포 조류이다.
2
건조물은 약 50%가 단백질이고 아미노산과 비타민이 풍부하다.
3
한 세포가 분열하면 딸세포 1~2개를 생성하고 편모를 가진다.
4
빛이 존재할 때 간단한 무기염과 CO2의 공급으로 쉽게 증식하며 산소를 발생시킨다.
해설
클로렐라는 세포분열 시 한 세포가 4~8개의 낭세포(딸세포)를 생성하며, 편모를 갖지 않는 부동성 조류이다.
따라서 딸세포 1~2개를 생성하고 편모를 가진다는 설명은 클로렐라의 실제 특성과 맞지 않는다.
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