암기장 탐색

문제 북마크

이용권 구매

활용 가이드

앱 설치

오픈채팅

버그 신고

개선 요청

다크모드

황색포도상구균에 의해 발생하는 식중독의 원인 물질은? | [식품안전기사 필기] 18년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 18년 3회차

황색포도상구균에 의해 발생하는 식중독의 원인 물질은?

1

프토마인(ptomanie)

2

테트로도톡신(tetrodotoxin)

3

에르고톡신(ergotoxin)

4

엔테로톡신(enterotoxin)

해설

황색포도상구균이 생산하는 내열성 독소인 엔테로톡신(enterotoxin)이 식중독의 원인 물질이다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.

💬 자격증 스터디 커뮤니티헷갈리는 문제, 같이 준비하는 사람들에게 물어보세요