모두CBT
식품의 관능검사에서 종합적 차이검사에 해당하는 것은?
이점비교검사
일-이점검사
순위법
평점법
일-이점검사는 기준시료와 두 검체를 비교해 전체적인 차이 유무를 판단하는 종합적 차이검사에 해당한다.이점비교검사, 순위법, 평점법은 각각 특성 차이나 순위·정도를 평가하는 방법으로 구분된다.
일-이점검사는 기준시료와 두 검체를 비교해 전체적인 차이 유무를 판단하는 종합적 차이검사에 해당한다.
이점비교검사, 순위법, 평점법은 각각 특성 차이나 순위·정도를 평가하는 방법으로 구분된다.
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