모두CBT

인체 내에서 Fe의 생리작용에 대한 설명으로 틀린 것은? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 19년 1회차
인체 내에서 Fe의 생리작용에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
헤모글로빈의 구성성분이다.
2
과잉 섭취 시 칼슘의 흡수율을 저하시킬 수 있다.
3
식품 중의 phytic acid는 철의 흡수를 방해한다.
4
인체 내에 가장 많은 무기질이며, 결핍 시 골다공증을 일으킨다.
해설
등록된 해설이 없습니다.