비타민 D에 대한 설명으로 틀린 것은? | [식품안전기사 필기] 19년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 19년 2회차
비타민 D에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
Isoprene 단위의 축합으로 합성된 isoprenoid 화합물이다.
2
비타민 A, E, K와 마찬가지로 수용성이다.
3
피부에서 광화학반응에 의해 7-dehydrocholesterol로부터 합성된다.
4
Vitamin D3는 1,25-dehydroxyvitamin D3로 전환되어 Ca2+대사를 조절한다.
해설
비타민 D는 이소프렌 단위가 축합되어 합성되는 이소프레노이드 화합물로, 지용성 비타민에 속한다.
수용성이라는 설명은 옳지 않으며, 비타민 A·E·K와 마찬가지로 지용성이다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.