분열에 의한 무성생식을 하는 전형적인 특징을 보이는 효모는? | [식품안전기사 필기] 19년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 19년 2회차
분열에 의한 무성생식을 하는 전형적인 특징을 보이는 효모는?
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Saccharomyces 속
2
Zygosaccharomyces 속
3
Sacchromycodes 속
4
Schizosaccharomyces 속
해설
Schizosaccharomyces 속은 출아가 아닌 분열(fission)에 의해 무성생식하는 전형적인 효모이다.
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