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당류의 발효성 실험법으로 적합하지 않은 것은? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 19년 2회차
당류의 발효성 실험법으로 적합하지 않은 것은?
1
Lindner법
2
Durham tube법
3
Einhorn tube법
4
Pilsner법
해설
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