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붉은 색소를 생성하며 생선묵과 우유를 적변시키는 것은? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 19년 2회차
붉은 색소를 생성하며 생선묵과 우유를 적변시키는 것은?
1
Serratia 속
2
Escherichia 속
3
Pseudomonas 속
4
Lactobacillus 속
해설
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