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경사면으로 굳혀 호기성 미생물 배양에 사용하는 배지는? | [식품안전기사 필기] 19년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 19년 2회차
경사면으로 굳혀 호기성 미생물 배양에 사용하는 배지는?
1
사면배지
2
평판배지
3
고층배지
4
증균배지
해설

배지를 비스듬히 굳혀 표면적을 넓게 만든 사면배지는 산소 접촉을 늘려 호기성 미생물의 배양·보존에 사용된다.

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