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GRAS(generally regarded as safe) 균주로 안전성이 입증되어 있고, 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 19년 2회차
GRAS(generally regarded as safe) 균주로 안전성이 입증되어 있고, 단세포 단백질 및 리파아제 생산균주는?
1
Candida rugosa
2
Aspergillus niger
3
Rhodotorula glutinus
4
Bacillus subtilis
해설
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