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무당연유의 제조공정에 대한 설명으로 틀린 것은? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 19년 2회차
무당연유의 제조공정에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
당을 넣지 않는다.
2
예열공정을 하지 않는다.
3
균질화는 한다.
4
가열멸균을 한다.
해설
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