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식품에 사용되는 합성보존료의 목적은?
식품의 산화에 의한 변패를 방지
식품의 미생물에 의한 부패를 방지
식품에 감미를 부여
식품의 미생물을 사멸
합성보존료는 미생물의 증식을 억제해 식품의 부패를 방지하는 것을 목적으로 사용된다.
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