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HACCP의 7원칙에 해당하지 않는 것은? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 19년 2회차
HACCP의 7원칙에 해당하지 않는 것은?
1
모니터링 체계 확립
2
검증 절차 및 방법 수립
3
문서화 및 기록 유지
4
공정흐름도 현장확인
해설
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