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1[식품안전기사 필기] 19년 3회차
우리 몸에서 핵산의 가수분해에 의해 생산되는 유리 뉴클레오티드(free nucleotide)의 대사에 관련된 내용으로 옳은 것은?
1
분해되어 모두 소변으로 나간다.
2
일부 분해되어 소변으로 나가고 나머지는 회수반응(Salvage pathway)에 의해 다시 핵산으로 재합성한다.
3
회수반응에 의해 전부 다시 핵산으로 재합성된다.
4
유리 뉴클레오티드는 항상 일정 수준 양만 존재하므로 평형을 이루기 때문에 대사와 무관하다.
해설
핵산이 가수분해되어 생긴 유리 뉴클레오티드는 일부는 분해되어 요산 등으로 소변으로 배설되고, 나머지는 회수반응(salvage pathway)을 통해 다시 핵산 합성에 재이용된다.
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