모두CBT

gluconic acid의 생산에 대한 설명 중 틀린 것은? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 19년 3회차
gluconic acid의 생산에 대한 설명 중 틀린 것은?
1
주로 발효법으로 생산한다.
2
biotin을 생육인자로 요구한다.
3
호기성 균주를 이용한다.
4
대부분 2단계 공정으로 생산한다.
해설
등록된 해설이 없습니다.