검출하고자 하는 미생물이 특징적으로 가지는 생육특성을 지시약이나 화학물… | [식품안전기사 필기] 19년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 19년 3회차
검출하고자 하는 미생물이 특징적으로 가지는 생육특성을 지시약이나 화학물질을 이용하여 고체배지상에서 검출할 수 있는 배지는?
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일반영양배지(general nutrient medium)
2
선택배지(selective medium)
3
분별배지(differential medium)
4
강화배지(enrichment medium)
해설
지시약이나 특정 화학물질을 배지에 넣어 목적균의 대사적 특성을 색이나 침전 변화로 구별해내는 배지를 분별배지라 한다.
선택배지는 목적균 외의 균 증식을 억제하는 배지로 구분된다.
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