모두CBT
일반적으로 CA저장에 가장 부적합한 과실은?
사과
레몬
배
감
레몬 등 감귤류는 저온에 민감(chilling injury)하고 CA(controlled atmosphere)저장에 비교적 부적합한 과실로 꼽힌다.사과, 배, 감은 CA저장이 널리 활용되는 대표적 과실이다.
레몬 등 감귤류는 저온에 민감(chilling injury)하고 CA(controlled atmosphere)저장에 비교적 부적합한 과실로 꼽힌다.
사과, 배, 감은 CA저장이 널리 활용되는 대표적 과실이다.
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