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1[식품안전기사 필기] 19년 3회차
70%의 수분을 함유한 식품을 건조하여 80%를 제거하였다. 식품의 kg당 제거된 수분의 양은 얼마인가?
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0.14kg
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0.56kg
3
0.7kg
4
0.8kg
해설
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