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전분의 노화가 가장 잘 일어나는 수분함량은? 상세 페이지

우리끼리 쓰는 그룹앨범, 포담사진이 캘린더·지도 위에 추억으로 쌓여요구경하기

1[식품안전기사 필기] 19년 3회차

전분의 노화가 가장 잘 일어나는 수분함량은?

1

15% 이하

2

20~30%

3

30~60%

4

80% 이상

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