모두CBT
암기장 탐색
문제 검색
커뮤니티
북마크
이용권 구매
그룹
활용 가이드
앱 설치
오픈채팅
버그 신고
다크모드
·
밀가루 단백질 중 반죽 형성 시 점착성과 연한 성질을 부여하는 것은? 상세 페이지
📸
우리끼리 쓰는 그룹앨범, 포담
사진이 캘린더·지도 위에 추억으로 쌓여요
구경하기
관련 암기장 보기
1
[식품안전기사 필기] 19년 3회차
밀가루 단백질 중 반죽 형성 시 점착성과 연한 성질을 부여하는 것은?
1
알부민
2
글로불린
3
글루테닌
4
글리아딘
해설
등록된 해설이 없습니다.
💬 자격증 스터디 커뮤니티
헷갈리는 문제, 같이 준비하는 사람들에게 물어보세요
→