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Glutamic acid를 발효하는 균의 공통된 특징은? 상세 페이지
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1
[식품안전기사 필기] 20년 1회차
Glutamic acid를 발효하는 균의 공통된 특징은?
1
혐기성이다.
2
포자 형성균이다.
3
생육인자로 biotin을 요구한다.
4
운동성이 있다.
해설
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