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관능검사에서 사용되는 정량적 평가 방법 중 3개 이상 시료의 독특한 특성 강도를 순서대로 상세 페이지
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[식품안전기사 필기] 20년 1회차
관능검사에서 사용되는 정량적 평가 방법 중 3개 이상 시료의 독특한 특성 강도를 순서대로 배열하는 방법은?
1
분류법
2
등급법
3
순위법
4
척도법
해설
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