모두CBT

식품취급자가 화농성 질환이 있는 경우 감염되기 쉬운 식중독균은? | [식품안전기사 필기] 20년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 20년 1회차
식품취급자가 화농성 질환이 있는 경우 감염되기 쉬운 식중독균은?
1
장염 Vibrio
2
Botulinus
3
Salmonella
4
황색 포도상구균
해설

화농성 질환(종기, 상처 고름 등)이 있는 식품취급자의 손을 통해 오염되기 쉬운 대표적 식중독균은 황색포도상구균이다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.