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발효산업에서 고체배양의 일반적인 장점이 아닌 것은? 상세 페이지

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1[식품안전기사 필기] 20년 2회차

발효산업에서 고체배양의 일반적인 장점이 아닌 것은?

1

값싼 원료를 이용할 수 있다.

2

생산물의 회수가 쉽다.

3

산소공급이 쉽다.

4

환경조건의 측정 및 제어가 쉽다.

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