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Bergy의 분류법에서 초산을 탄산가스와 물로 산화하며 NH4 염을 유 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 20년 2회차
Bergy의 분류법에서 초산을 탄산가스와 물로 산화하며 NH4 염을 유일한 질소원으로 사용하는 균주는?
1
Acetobacter xylinum
2
Acetobacter oxydans
3
Acetobacter pasteurianum
4
Acetobacter aceti
해설
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