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통조림통의 주요한 결점과 부패 원인 중 물리적 원인에 의한 변형이 아닌 것은? 상세 페이지
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[식품안전기사 필기] 20년 2회차
통조림통의 주요한 결점과 부패 원인 중 물리적 원인에 의한 변형이 아닌 것은?
1
탈기 불충분
2
파넬링(Paneling)
3
과잉 충전
4
불충분한 냉각
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