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고압 증기 멸균(Autoclave)의 일반적인 조건은? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 20년 3회차
고압 증기 멸균(Autoclave)의 일반적인 조건은?
1
135℃, 2초간
2
121℃, 15분간
3
100℃, 60분간
4
63℃, 120분간
해설
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