암기장 탐색

이용권 구매

활용 가이드

앱 설치

오픈채팅

버그 신고

다크모드

미생물의 내열성을 높이는 요인들에 대한 설명으로 옳은 것은? 상세 페이지

우리끼리 쓰는 그룹앨범, 포담사진이 캘린더·지도 위에 추억으로 쌓여요구경하기

1[식품안전기사 필기] 20년 3회차

미생물의 내열성을 높이는 요인들에 대한 설명으로 옳은 것은?

1

대수기의 세포가 정체기의 세포보다 열 저항성이 작다.

2

생육온도가 높을수록 열 저항성이 작다.

3

최적 pH에서 열 저항성이 작다.

4

건조로 수분활성도가 낮아지면 열 저항성이 낮아진다.

해설

등록된 해설이 없습니다.

💬 자격증 스터디 커뮤니티헷갈리는 문제, 같이 준비하는 사람들에게 물어보세요