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통조림에서 탁음이 나는 원인이 아닌 것은? 상세 페이지

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1[식품안전기사 필기] 20년 3회차

통조림에서 탁음이 나는 원인이 아닌 것은?

1

탈기 불충분

2

관 내부 가스발생

3

내용물의 연화

4

기온, 기압의 변화

해설

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