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수분 함량이 적거나 당도가 높은 전분질식품을 주로 변패시키는 미생물은? 상세 페이지
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1
[식품안전기사 필기] 20년 3회차
수분 함량이 적거나 당도가 높은 전분질식품을 주로 변패시키는 미생물은?
1
효모
2
곰팡이
3
바이러스
4
세균
해설
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