모두CBT
다음 중 균체외 효소가 아닌 것은?
amylase
protease
glucose oxidase
pectinase
아밀레이스, 프로테이스, 펙티네이스는 미생물이 세포 밖으로 분비해 고분자 기질을 분해하는 대표적인 균체외효소다.글루코스 옥시데이스는 균체 내에서 작용하는 효소로 균체외효소로 분류되지 않는다.
아밀레이스, 프로테이스, 펙티네이스는 미생물이 세포 밖으로 분비해 고분자 기질을 분해하는 대표적인 균체외효소다.
글루코스 옥시데이스는 균체 내에서 작용하는 효소로 균체외효소로 분류되지 않는다.
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