해당과정 중 ATP를 생산하는 단계는 어떤 반응인가? | [식품안전기사 필기] 21년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 21년 2회차
해당과정 중 ATP를 생산하는 단계는 어떤 반응인가?
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Glucose→Glucose-6-phosphate
2
2-Phosphoenol pyruvic acid→Enolpyruvic acid
3
Fructose-6-phosphate→Fructose-1,6-diphosphate
4
Glucose-6-phosphate→Fructose-6-phosphate
해설
2-포스포엔올피루브산이 엔올피루브산(피루브산)으로 전환되는 피루브산 키나아제 반응 단계에서 기질수준 인산화로 ATP가 생성된다.
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