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가열 살균할 때 냉점이 통의 중심부에 가장 근접하여 위치하는 것은? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 21년 2회차
가열 살균할 때 냉점이 통의 중심부에 가장 근접하여 위치하는 것은?
1
사과 주스 통조림
2
쇠고기 스프 통조림
3
복숭아 통조림
4
딸기잼 통조림
해설
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