모두CBT
단순단백질로 난백에 많고, 물에 잘 녹는 혈액의 중요한 단백질은?
prolamin
chromoprotein
phosphoprotein
albumin
알부민은 난백에 풍부하고 물에 잘 녹는 단순단백질로, 혈액에서도 중요한 단백질(혈청알부민)로 존재한다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.