세균 내생포자의 설명으로 옳지 않은 것은? | [식품안전기사 필기] 21년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 21년 3회차
세균 내생포자의 설명으로 옳지 않은 것은?
1
외부환경(방사선, 화학물질, 열)에 대한 저항력이 크다.
2
증식이 불리한 환경에서는 휴면상태이다.
3
영양분이 풍부할 때 포자 형성이 시작된다.
4
발아하여 영양세포가 된다.
해설
세균의 내생포자는 영양분이 고갈되거나 환경이 불리해질 때 형성되기 시작하며, 영양분이 풍부할 때 형성이 시작된다는 설명은 옳지 않다.
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