모두CBT

생균수를 측정하는 방법으로 적합한 것은? | [식품안전기사 필기] 21년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 21년 3회차
생균수를 측정하는 방법으로 적합한 것은?
1
건조 균체량 측정법
2
비탁법
3
균체질소량 측정법
4
평판계수법
해설

생균수를 측정하는 표준적 방법은 평판계수법(표준평판법)이다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.