모두CBT
후난백의 3차원 망막구조를 형성하는데 기여하는 단백질은?
conalbumin
ovalbumin
ovomucin
zein
농후난백(후사난백)의 3차원 망상(젤) 구조는 오보뮤신(ovomucin)에 의해 형성된다.
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