모두CBT

아래에서 설명하는 유해물질은? | [식품안전기사 필기] 21년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 21년 3회차
아래에서 설명하는 유해물질은?
문제 이미지
1
퓨란
2
폴리염화비페닐(PCBs)
3
비스페놀
4
프탈레이트류
해설

플라스틱을 부드럽게 하는 성질이 있어 폴리염화비닐의 가소제로 사용되며, 동물이나 사람의 몸속에서 호르몬 작용을 방해하거나 교란하는 내분비교란물질의 일종인 것은 프탈레이트류이다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.