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1[식품안전기사 필기] 21년 3회차

다음 중 보존료의 사용목적이 아닌 것은?

1

식품의 영양가 유지

2

가공식품의 변질, 부패방지

3

가공식품의 수분증발 방지

4

가공식품의 신선도 유지

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