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1[식품안전기사 필기] 22년 1회차
Allosteric 효소에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
효소 분자에서 촉매 부위와 조절 부위는 대부분 다른 subunit에 존재한다.
2
촉진인자가 첨가되면 효소는 기질과 복합체를 형성할 수 있다.
3
조절인자는 효소 활성을 저해 또는 촉진시킨다.
4
전형적인 Michalis-Menten식의 성질을 갖고 Km, Vmax값 변화는 없다.
해설
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