시트르산 회로의 8가지 연속되는 반응 단계 중 첫 번 째 단계에 해당되… | [식품안전기사 필기] 22년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 22년 1회차
시트르산 회로의 8가지 연속되는 반응 단계 중 첫 번 째 단계에 해당되는 것은?
1
Succinate가 Fumarate로 산화
2
L-malate가 oxaloacetate로 되는 산화 반응
3
퓨마르산이 L-malate로 전환되는 수화 반응
4
시트르산의 생성
해설
시트르산 회로(TCA 회로)의 첫 번째 반응은 옥살아세트산과 아세틸-CoA가 축합하여 시트르산(구연산)을 생성하는 단계이다.
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